大力打造餐饮服务食品安全示范街区，建成餐饮食品安全示范街1条，餐饮食品安全示范户20户。

针对“三小”行业有效解决辖区范围内“三小”经营店卫生环境差、无证无照经营、经营过期变质食品和“三防设施”不齐等行为，针对餐饮后厨环境卫生差等问题，我区印发了《餐饮服务单位食品安全专项整治方案》和《餐饮后厨专项整治行动方案》，明确各部门职责和任务。

执法人员按照方案要求，对辖区的食品小作坊、食品经营店、大小餐饮店以及学校食堂等集中开展了专项整治工作，督促餐饮单位、学校等经营场所及时清运餐厨垃圾；执法人员不定期、不定点对各类小作坊、食品经营店、餐饮店和学校食堂等重点场所进行突击检查。

今年以来，共检查餐饮店2000余家次，检查小作坊150余家次，小食品店1500余家次，排查出环境卫生差的有150余家次，督促整改了150余家次。

持续推进餐饮单位“明厨亮灶”建设，全覆盖开展餐饮服务单位食品安全量化分级管理，全区692余家餐饮单位量化分级动态评定率达100%。