为进一步做好餐饮单位食品安全管理工作，切实加强餐饮单位主体责任意识，强化餐饮单位食品安全相关负责人能力，保障消费者身体健康安全。自流井区市场监管局联合区民政局召开了自流井区2021年养老机构暨大型餐饮（含单位食堂）食品安全工作培训会,参加会议的有大型餐饮单位、养老机构、单位食堂的负责人和食品安全管理人员共80余人。
会议前期，区民政局副局长谢华强调养老机构要落实主体责任，从思想意识上提高认识，狠抓食品安全。会议后期，市场监管局食品安全监管股股长古茜茜讲解了餐饮服务食品安全相关知识，并对餐饮单位食品安全相关人员进行了测试。
编辑：朱星宇
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