6月15日，区委书记、区长万春霞到四川省盐业学校督导食品安全“两个责任”落实情况。

万春霞一行重点检查四川省盐业学校的粗加工间、烹饪间、食品留样、食材库房、进货查验、临期食品处理、“日管控、周排查、月调度”工作机制等重要环节，与学校食品安全总监详细了解了学校食品安全相关情况。

她指出，学校要有“主人翁”意识，坚决扛起食品安全主体责任，加强学校食品安全管理体系建设，认真开展食品风险隐患排查自查，建立完善并认真执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，严防源头、严管过程、严控风险，牢牢守住食品安全底线。

要求区、镇（街道）、村（社区）三级领导干部要压实包保责任，倒逼企业主体责任、属地责任真落实、见实效，形成“头雁领航，群雁响应”。对于包保任务重的区域，要开展好创新性工作，用好各种有效手段进一步抓指导、促落实。区食药安办要充分发挥“统筹协调、督促指导”作用，定期督查督办，通过问题通报、约谈提醒、限时整改等方式督促食品安全属地、主体、监管“三责”贯通协同落实。