用一双巧手,赋予美食内涵
用一台烤箱,带来幸福香味
用一颗暖心,释放生活热爱
用一份真诚,感悟生命美好
“烘”享美味,“焙”感幸福
“积极开展食育课程和食育活动,加强食育教育,拓展食育内涵......”近年来,自流井区在确保师生“舌尖上的安全”的前提下,结合多种多样的实践,让学生获得有关“食”的知识,具备选择“食”的能力。21日,塘坎上小学组织四年级学生,到自贡市职业技术学校开展“我是小小烘焙师”食育主题实践活动,帮助学生养成受益终生的健康饮食生活方式。
当天,一个个小烘焙师系上围裙,戴上帽子、口罩,有序地跟随老师行动。当他们把黄油、鸡蛋、糖粉、低筋面粉等原料准备好后,打发黄油、搅拌和面、装表花袋、挤注成型、把香甜的饼坯放进烤箱,180度烤15分钟,接下来就是甜蜜的等待时间啦!香味逐渐飘出来,饼干黄亮亮的,看着就好想赶快咬一口。
盼望着,盼望着,叮……香喷喷的饼干终于出炉了!空气里香气四溢,大家迫不及待地品尝着自己的劳动成果,热乎乎香喷喷的饼干让孩子们脸上都流露出兴奋而幸福的笑容。妙趣横生的烘焙活动,不仅提高孩子们的动手操作能力和创新能力,还培养他们的合作意识和分工协作能力。自流井区将持续开展食育教育,努力实现以食育德、以食启智、以食健体、以食立美、以食促劳的育人目标。
编辑:彭玥
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