如何健康饮水?
为什么要饮水?
水是维持人类生命活动不可或缺的重要营养素之一,但是,我国居民饮水不足的现象普遍存在。
水是构成人体成分的重要物质、约占人体组成的70%、参与人体新陈代谢的全过程,充足饮水是体力、脑力和健康的基础。
每天喝多少水?
日常饮水量则需要根据年龄、气温、劳动或运动、出汗量等进行适量增减,不同年龄段饮水量也有所不同。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》列举的水的适宜摄入量值,在温和气候条件、低强度身体活动水平下,成年男性每天适宜的水摄入量为1700毫升,女性每天适宜的水摄入量为1500毫升,孕妇比普通成年女性的饮水量更多。《中国居民膳食指南(2022)》建议,应主动喝水、少量多次。
什么时候喝水?
喝水可以在一天的任意时间,每次1杯,每杯约200ml。可早、晚各饮1杯水,其他时间里每1~2小时喝一杯水。运动时要注意补水。
喝水适宜温度是多少?
建议饮水的适宜温度在10~40℃。对于一般人而言,饮用35℃~40℃的水最为适宜,因为这与人体内的温度相接近,让胃肠道更舒适。怕冷人群可以选择饮用温度稍高的水,但最好不高于50℃。
总是处于“缺水”状态,还会引发下列疾病:
✿便秘:长期缺水,大肠会吸收食物残渣里的水分,大便也会变得干燥,容易造成便秘。
✿肾结石:如果身体常常处于缺水状态,很容易造成肾脏对水分的重吸收,导致尿液浓缩,甚至引发肾结石等病变。
✿痛风:痛风是人体内尿酸增多或排泄减少,尿酸盐沉积在关节、肾脏等部位造成的。喝水少会导致尿酸不能顺利排出体外,导致患病风险增高。
✿血栓:如果高血压、高血脂、高血糖患者饮水不足,血液黏稠度会升高,血液循环变慢,容易引发心肌梗死、脑血栓等。
✿关节痛:填充关节的软骨主要由水组成,当身体缺水的时候,软骨组织也会变弱并恢复得很慢,这会加重关节疼痛。
✿癌症:多喝水对消化道、血液、泌尿系统都有益处,也可以使患膀胱癌、前列腺癌、睾丸癌、输尿管癌和肾盂癌的风险降低。
什么时候喝水?
✿不要等口渴了才喝水。实际上,口渴不是一个非常灵敏的指标。当我们感到口渴时,身体内的水分丢失已有1%~2%。当身体水分丢失2%~4%时,机体在感到口渴的同时,已处于脱水状态,尿少、颜色呈现深黄色,这时工作和认知能力会有所降低。
✿喝水不要太急。建议的饮水方式是少量多次,把每天饮水总量分配在一天中喝,每次200毫升左右。平时没事时也随手喝一点,吃饭的时候也可以适当喝点水。
✿别用饮料代替喝水。尤其时含糖饮料,它会导致肥胖,还会带来更多的健康问题,尤其不利于牙齿健康。事实上,白水是日常生活中的最佳饮品,而白水中又以白开水为最佳。
✿尽量少喝冰水。水温过凉会刺激到心脏,因为低温的水会袭击冠状动脉遇冷收缩,影响心脏的工作,不利于血液循环,还会增加心绞痛、心梗等疾病的发生风险。如果实在是不想喝热水,水温也要在20℃~30℃之间。
编辑:彭玥
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