随着人民生活水平的提高，城市餐饮业也随着迅速发展，各种烧烤、小吃、排挡、饭摊……布满大街小巷。然而，我们在享受美味，感叹“唯一美食不可辜负”的同时，油烟污染也成为不容忽视的问题。为了让市民游客在享受美食的同时有一个健康舒适的生活环境，自流井区主动作为、综合施策、深入开展梵华1939商业综合体餐饮油烟污染防治示范点打造工作，多措并举守住城市“烟火气”，让城市有“颜值”更有“气质”。

“我们向餐饮商户发放《餐饮服务行业环境保护责任告知单》《餐饮服务环境保护责任承诺书》等宣传资料，制作《餐饮油烟净化设施清洗公示牌》，要求餐饮企业将每月油烟净化器清洗照片张贴上墙，并做好清洗台账记录,坚决杜绝各类油烟违规排放行为。”现场检查执法人员说到，排查中如果发现商户存在不按规定安装、使用和维护油烟净化设施的问题，会立即通知商户限期整改，督促问题门店对油烟净化器进行定期维护保养，确保油烟净化设备的正常运转。同时，向商户开展相关法律法规宣传，引导商户认识餐饮油烟污染的危害性，确保油烟达标排放。

“我们现在基本都闻不到油烟味了。”在梵华1939商业综合体旁一小区内，楼下餐饮热火朝天，楼上居民很少受到油烟困扰，对小区空气环境都表示满意。在经营过程中所排放的油烟、多少会给大气环境带来一定影响。自流井区采用“二次净化”创新手段，在公共烟道末端加装二次油烟净化设施，由一道处置升级为二道处置，使餐饮油烟排放的有害物质远低于现有的排放标准，保卫蓝天白云生态底色，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

“对于群众关心关注的油烟扰民问题，逐步推广安装餐饮油烟在线监控系统，远程实时监测餐饮单位的油烟排放情况。从传统人防向技防转变，实施远程集中监控，大大降低人力巡查成本，增强了监管力度。”工作人员表示，自流井引入第三方公司对综合体内大型餐饮企业安装油烟在线监测系统，通过在线监测、运维管理、超标治理等功能模块，快速锁定重点排污单位，对餐饮企业进行“掌上”监管、线上提醒等，全面构建起“商户自查、企业协管、政府统管”体系。目前，已对梵华1939商业综合体内老街兔、幺陆捌中餐馆、云客来、文宇巴适兔等餐饮企业安装油烟在线监测系统，实现油烟排放24小时不间断监管。

餐饮承载着一个城市最温暖的“烟火气”，为了让居民在享受美食的同时，也能拥有更加美好的生活环境，自流井区将持续探索智能化监管手段，推进多元共治体系建设，提升城市管理的精细化水平，为构建绿色、健康、和谐的城市环境贡献力量。