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秋风轻吟,银杏叶舞,
我们迎来了一年一度的重阳佳节。
古时人们认为“九”数为阳数,
九月九日两九相重,故称重阳。
在古代,重阳节有多种习俗。
据《西京杂记》记载,
汉代时,重阳已有求寿的习俗,
人们会佩茱萸、食蓬饵、
饮菊花酒,以求长寿。
到了唐代,
重阳节被正式定为节日,
明清两代,
重阳节风俗盛行,
人们会吃花糕、登高、
祭祖等,十分热闹。
这些习俗传承至今,
又添加了敬老等内涵,
蕴含着人们对长寿、
健康的美好愿望。
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在这些习俗中,
菊花的地位尤为特殊。
在重阳时节,
气温转低,寒意渐浓,
此时,很多花卉都已枯萎凋谢,
而菊花却正值盛开,
为秋日的萧瑟增添了一抹亮色。
同时,菊花还被人们赋予了
吉祥、长寿的寓意。
自晋代大诗人陶渊明
以隐居、赏菊出名后,
文人雅士纷纷效仿,
赏菊之风盛行。
每逢重阳节,
人们便会赏菊、咏菊、饮菊花酒,
表达对美好生活的追求
和对老年人的尊敬。
中国人自古爱菊,
更将这份情感倾注于艺术创作之中。
在四川彭州窖藏,
就曾出土过一件精美的菊花金碗,
金光灿灿的它,
不仅是宋代工匠精湛技艺的结晶,
更是古人对菊花深情厚意的物化体现。
让我们随着菊花金碗的指引,
穿越回那个诗意盎然的时代,
探寻古人如何将这朵
“不是花中偏爱菊,
此花开尽更无花”的平凡之花,
融入生活,融入艺术,
最终成为流传千古的文化符号。
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菊花碗,
是宋代金银器中最常见的器形之一,
它将日常所用器物做成花的形状,
不同形制的器皿
与花形纹饰巧妙搭配,
将宋代雅致的审美风尚
融入典雅细腻的金银器制作之中。
这件来自彭州窖藏的菊花金碗
口部有三十二曲,
弧腹捶揲成菊花瓣形,
碗底内心饰花蕊,
足外壁上錾刻着
“绍熙改元舜字号”七字,
静静诉说着南宋绍熙元年的故事。
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银菊花盏 四川德阳孝泉镇清真寺窖藏
菊花作为一种文化符号,
其历史可追溯至屈原的《离骚》:
“朝饮木兰之坠露兮,
夕餐秋菊之落英。”
诗人借菊花表达自己
不与世俗同流合污的坚定信念。
到了魏晋时期,
菊花开始大量出现在诗词歌赋中,
成为文人墨客笔下的重要意象。
其中,陶渊明的《饮酒》
更是将菊花推向了隐逸文化的巅峰:
“采菊东篱下,悠然见南山。”
诗人以菊花在深秋绽放、
不与群芳争艳的特点,
表达自己恬淡的心态
和与世无争的品格。
在中国几千年的历史当中,
爱菊之人远不止于陶渊明。
到了宋代,
菊花从诗词歌赋走向市井烟火,
爱菊、赏菊、咏菊蔚然成风。
范成大在《菊谱》开篇便写道:
“山林好事者,或以菊比君子。
其说以谓岁华晼晚,草木变衰,
乃独烨然秀发,傲睨风露,
此幽人逸士之操,
虽寂寥荒寒,而味道之腴,
不改其乐者也。”
这段文字不仅描绘了菊花的品格,
更道出了宋人对菊花的喜爱之情。
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宋人爱菊,
不仅体现在诗词歌赋中,
更融入了日常生活中。
每年重阳佳节,
无论是皇家贵族还是士庶之家,
都会纷纷赏菊、簪菊。
据《梦粱录》卷五《九月》记载:
“年例,禁中与贵家皆此日赏菊,
士庶之家,亦市一二株玩赏。”
南宋临安的花市更是热闹非凡。
西马塍园子作为当时杭城近郊
最大的花卉种植基地,
每年重阳之时
都要举行盛大的斗花活动,
菊花品种多达八十余种。
簪花,
是宋人重阳节的重要习俗之一。
无论是文人墨客还是皇家贵族,
都喜欢将菊花插在
自己的头发里或者帽子上。
范成大在《朝中措》中就写道:
“看了十分秋月,重阳更插黄花。”
皇家更是将簪花
作为庆祝重阳节活动中的重要环节,
每年赐宴时,
都要给文武百官赐花簪戴。
这种上行下效的风气,
使得在鬓边插菊花成为了
当时大官人们过重阳节的最潮打扮。
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文人雅士爱菊者众多,
其中有一位
我们所熟知的宋代大文豪,
与菊花之间的故事却别有一番趣味。
王安石曾作《咏菊》诗云:
“黄昏风雨过园林,
吹得菊花满地金。”
苏东坡见了后,
认为菊花哪有被风吹落的道理,
便续上两句以做嘲讽:
“秋花不比春花落,
为报诗人仔细吟。”
然而,后来他被贬黄州时,
却发现那里的菊花
被秋风一吹就遍地花瓣,
这才深感惭愧,
知道自己当初的判断有误。
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《陶渊明诗意图》册 清 石涛绘
苏东坡还曾因不信菊花可食,
而嘲笑古人,
但后来在被贬密州时,
穷得连饭都吃不饱,
只好跑到古城废圃中
挖枸杞和菊花苗食之。
这一经历让他深刻体会到了
菊花的食用价值,
并在《后杞菊赋》中写道:
“吾方以杞为粮,
以菊为糗(指炒熟的米),
春食苗,夏食叶,
秋食花实而冬食根,
庶几乎西河、南阳之寿。”
在如此困境中,
他仍能保持乐观的心态,
将食用菊花视为一种长寿之道,
实乃难能可贵。
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《秋花图》扇页 清 张舒绘
“杯中体轻,神仙食也。”
菊花不仅具有观赏价值,
更有着丰富的食用和药用价值。
其苦寒性凉,
有除风热、益肝补阴之效。
在宋代,人们就常用菊花泡酒
或制成各种美食来享用。
这种将菊花融入日常生活中的做法,
不仅体现了宋人对菊花的喜爱之情,
更彰显了他们对生活的热爱和追求。
来源:成都日报锦观新闻
记者/海报:王茹懿
图片:古画、博物馆、新华社
编辑:龚紫逸

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