经常食用豌豆尖儿能清除皮肤表面的油脂，非常适合油性皮肤的朋友们食用。

皮肤被太阳晒黑的朋友也可以常吃豌豆尖儿，能让晒黑的皮肤慢慢恢复原状。

豌豆尖儿中的钾含量也是比较丰富的，高血压患者适量食用可起到降压的作用。

豌豆尖儿中还含有赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎的功效，经常吃还有促进新陈代谢的作用。

豌豆尖儿的膳食纤维含量比较丰富，食用后能起到清肠和防治便秘的作用。                     

豌豆尖儿富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

豌豆尖儿富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

豌豆尖儿中的亚硒酸盐和异硫氰酸盐等物质会对甲状腺功能亢进患者产生刺激作用，因此甲状腺功能亢进患者应慎食，避免加重病情。

豌豆尖儿中含有较多的钾元素，对于肾脏疾病患者来说，容易引起高钾血症，增加肾脏负担，因此应该限制食用。