医院急诊科接到一紧急求助电话，医护人员当即赶到事发现场，现场充满浓烈酒味，一男子躺在地上，意识全无，浑身冰凉，男子周遭都是酒后呕吐物。虽然医护立刻对男子进行气管插管，但还是没能挽回男子性命。

该研究主要选择2007-2016年NHANES数据库中共计50588名参与者，在排除疾病状况、年龄和数据缺失等因素后，最终共11558人纳入该研究。

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研究人员主要利用4个多元线性回归模型评估参与者每日饮酒量和血清α-Klotho的关系，结果发现中重度饮酒者α-Klotho水平明显较低。

在调整年龄、种族和性别后，饮酒量和α-Klotho水平仍呈现负相关。在和未饮酒者相比后发现，当前轻度饮酒、原轻度饮酒者的α-klotho也明显降低。

除此之外，按性别、年龄、BMI、高血压、癌症分成的亚组中，酒精摄入同样和血清α-klotho水平呈负相关性。不过研究者也发现，这两者的联系在心脏病、慢性肾病和癌症患者中并不明显。

研究者有理由认为，老年人当前中重度饮酒量和血清α−klotho水平是负相关关系，这表明饮酒可通过调节血清α−klotho来诱发衰老。

2023年11月，《柳叶刀》子刊中一项来自北京大学研究人员的涉及51万国人饮酒大数据的分析研究，指出适度饮酒有益健康的说法根本不存在，所谓“适度饮酒有益健康”、“微醺更健康”都是妄想。

2022年1月，世界心脏联盟发布的《酒精消费对心血管健康的影响：误区和措施》简报，也打破了人们对酒精的幻想：证据明确，任何程度饮酒都可能导致你失去健康生活。即使少量饮酒，也是增加中风、冠心病、心衰、心肌病等心血管疾病风险。

该简报还直言，“红酒有利于心脏健康”的说法也是谎言，所谓的“有益”的研究，其实大多是酒精企业赞助的。

还有一项来自国宾夕法尼亚大学的针对4万名40-69岁健康人士的调查研究，在控制年龄、性别、身高等因素后，研究人员发现每天摄入0-1个酒精单位可能对大脑影响较小，但每天摄入1-2个或以上酒精单位后就会使脑灰质、白质体积减少，并且饮酒量越大，对脑体积改变的程度越明显，对脑的影响也越严重。

而早在2019年，韩国一项刊登在《欧洲心脏病学杂志》的研究，通过对978万人的相关信息进行了梳理分析，与偶尔“大量饮”的人相比，经常规律性少量饮酒比酗酒危害更大，更易提高房颤风险，其中每周饮酒量每增加1ml，房颤风险会提高2%。

酒精已被世卫组织列为一类致癌物，即使少量也会伤身，还会增加癌症或其他慢性病风险。现实生活中，所谓“适量”饮酒真的很难把握，所以从健康的角度出发，最好还是滴酒不沾吧。

生活中的的确很难做到滴酒不沾，但如果真的无法避免饮酒，那么能少喝尽量少喝，并且在喝酒前，做好四件事，也可以降低酒精对身体的伤害：

喝酒时不妨喝点水，可以减轻酒精脱水带来的不适感。注意这里的水是白开水，而不是饮料或茶水等，饮料会加速血液吸收酒精速率，而茶水则会让人兴奋，从而喝更多酒。