9月28日开始

老街将迎来15位

有意思的"新邻居"

跟10余位"老熟人"（老字号）

他们带来的不只是店铺

更是一种全新的"盐系生活"方式

不过度张扬，却足够有味

不刻意怀旧，却尊重传统

现在，就带你提前认识这些

即将让老街更有"盐值"的朋友们！

期待他们与老街碰撞出不一样的火花！

Part 1.

新街坊：方庭

方庭致力于从文化出发，创造有温度的公共空间，用书籍、艺术与策展唤醒空间。

从成都国际书店论坛到蓬皮杜国际艺术双年展，从非遗赋新计划到“南坡秋兴”，再到南海风物方志馆——连接艺术、建筑、音乐、非遗与生活，让文化走出高阁，流入街道与日常。

这一次，将以「生活里的盐」为主题，在自流井老街打造一座文化快闪空间，把盐的日常与诗意与当代生活方式相链接，通过书籍、艺术与互动体验，让来到老街的每一位重新感受生活中那些细微而重要的滋味。让“盐”超越调味，成为理解生活的一种方式——微小，却珍贵；日常，却深刻。它不止是一家书店，更是老街的一个交流，展览，沙龙，聚会的精神聚落。

Part 2.

01#  方舟遗留物

把自然的美留下来

这里每一件商品都独一无二——凝固的昆虫标本、自然痕迹的文创。每一件标本、一张手写的卡片都是一份可珍藏的、带着温度的心意，如同偶然拾得的诗句，安静等待懂得的人。

新街坊：方舟遗留物

02#  亦是山

独创自贡「井盐」冰淇淋

“一叶青山，尽在亦是山”他们把整座山，都揉进了一支冰淇淋里。用四川茶提韵，茉莉写意，栀子传香，再悄悄捻一撮自贡井盐，点化出甜中藏咸的滋味。

新街坊：亦是山

03#  幼鸟咖啡

一只「不像鸟的鸟」

带你飞进阳光

每个奇奇怪怪的灵魂，都该有一杯可可爱爱的咖啡。这里不只是咖啡店，更是一个「艺术+运动+生活」的轻松实验室。咖啡好喝，豆子认真；BGM永远轻快，像推开窗撞见春天。

新街坊：幼鸟咖啡

04#  SaiSai日晒商店

用可爱治愈疲惫生活

可爱好逛的文创小物，用一个下午的时间，换来满满的情绪补给。这里不仅贩卖童趣商品，还提供随手可得的小确幸，让每一个平凡日常都变得闪闪发光。

新街坊：SaiSai日晒商店

05#  浩阅書店

旧书珍藏着时代的灵魂

这里的每本旧书，都是一位迟到的同学。在这里，你可以慢下来，触摸不同时代的装帧与批注，与一段陌生却温暖的过去悄然相遇。欢迎来这儿——淘书，淘时光，淘故事。

新街坊：浩岳书店

06#  Oh!Studio

把儿童画缝纫成独特的童趣

他们的手作产品被小朋友的童画“附了体”！挂饰歪歪的，布袋憨憨的——每一件都是“怪可爱的朋友”。拒绝快时尚，尊重手作痕迹，就像尊重你小时候的那张天马行空的简笔画。

新街坊：Oh!Studio

07#  RTB

用穿搭帮你去掉生活的「油」

“River Turns Blue”他们不卖“潮牌”，只提供“去油穿搭方案”。拒绝用力过猛和社交尴尬，一如盐系青年，本该活得如此轻松自在。

新街坊：RTB

08#  Gogaga

把西南山水

端上你的餐桌

从露营野趣到自然主义，Gogaga用三年时间，将云贵川渝的风物灵感和创意手法揉进一盘盘“漂亮饭”。这不是普通的融合菜，是能拍照、分享、吃出大地呼吸的舌尖旅行。

新街坊：Gogaga

09#  春在·望器

在一器一物中

触摸时间的温度

名家手作、古美术、艺术品——这里不卖流水线的商品，只流转有灵魂的器物。每一件都藏着一段历史、一次凝视、还有一双温度犹存的手。

新街坊：春在·望器

10#  酒点食堂

烧鸟与酒

吃出都市人的松弛哲学

打破传统、创新搭配、应季食材、风味酒单——这里不只是食堂，更是一个以酒肉治愈身心的社交场。忙碌之后，就该这样自由地吃、松弛地喝。

新街坊：酒点食堂

11# Marseille Unités马赛单元

在精酿之外

建造生活的更多可能

灵感来自马赛公寓，却不止于精酿。电子音乐、街头文化、艺术联名、在地创新……这个单元里，装得下所有先锋的、活力的、未被定义的生活方式。

新街坊：Marseille Unités 马赛单元

12#  山岳咖啡

从自贡的土地里

长出一杯专业咖啡

不追逐潮流，不夸大风味，只是专注地冲煮每一杯。山岳咖啡，根植于本地，却拥有专业的咖啡灵魂——简单、干净，一如自贡的天空，纯粹得让人安心。

新街坊：山岳咖啡

更多「盐值」店铺

敬待神秘揭幕

……

Part 3.

「自贡盐值所·文旅城市会客厅」

新街坊：自贡盐值所

这里是千年盐都自贡的文化新地标。

以“盐值”为灵感，解锁这座城市亿万年的地层密码——从恐龙时代的古老印记，到井盐工业的峥嵘岁月，再到彩灯艺术的光影传奇。盐的结晶、龙骨的曲线、灯影的流动，在此交织成一个厚重与轻盈并存的艺术空间。

这不仅是一座展示自贡文化的立体年鉴，更是一个城市与公众对话的开放平台。当你触摸盐砖、穿越光影走廊、体验非遗手作，就是在感受真正的“盐值”——历史在这里沉淀，也在这里照亮未来。

Part 4.

01#  老街兔

21年驻扎老街

是我卖兔子的坚守

源自2004年自流井老街的“香辣鲜”，如今已成为盐帮菜的代表之一。以仔姜、小米辣为调料，将兔头、兔腿、鲜锅兔做得香辣突出、回味悠长。从家庭小坊到老街名店，一口兔肉，半部盐帮食兔史。

老街坊：老街兔

02#  厕所兔

把兔吃成非遗干锅兔儿

二十多年来，以独创干锅兔成为自贡非遗项目。活兔现杀、一兔几吃是它的底气——干锅兔干香紧实，双椒兔鲜嫩香麻，冷吃兔香辣入味，配菜中的香菇更是爽滑一绝。没有豪华环境，却有扎实的味道和满满诚意。

老街坊：厕所兔

03#  旭戈艺术馆

茶香漫河畔

一曲一隅清欢

旭戈艺术馆静立于自流井老街尽头，2023年夏开业以来，如一隅恬淡清欢之地。这里茶香漫溢，可品云南生熟普洱，亦能冬夜围炉慢煮茶点；时有非洲鼓声与吉他轻扬，哈尼族老板娘偶唱空灵民歌。夜幕降临，音乐、手作、远方风物与来往的人们，共写成一首未完成的诗。 

老街坊：旭戈艺术馆

04#  王缸钵火锅

一锅老味，满钵随心

在自流井老街，王缸钵延续着重庆老火锅的江湖气息。它用零添加的天然锅底、新鲜地道的菜品，还原记忆中的麻、辣、鲜、香。这里不只吃火锅，更是一种随性自在的生活态度。2022年落户以来，它便以醇厚滋味和真诚温度，成为食客们不愿错过的味觉据点。

老街坊：王缸钵火锅

自贡老字号天团还在持续扩编中

釜溪鱼、听雨轩

……

更多耍事正在路上！

9月28日不见不散

散步、打卡、唠唠家常

来逛逛我们自贡人的老街

耍法焕新，欢迎来耍！

自流井老街

【盐脉研究所】