在自贡，几乎家家户户都有一盘拿手的冷吃兔。它不只是餐桌上的美味，更是深植于我们记忆中的烟火气，是家人欢聚的注脚，是盐都儿女共同的味觉基因。现在，这盘属于家常的美味，即将迎来它的高光时刻。

一场属于每个人的美食盛会

为深入挖掘自贡美食文化，打造独具特色的消费新场景，由自贡市商务局牵头主办的 「自在盐都·贡享百味——百名达人同烹一道菜」 活动，将于2025年10月31日在华商国际城白鹿广场盛大启幕。

届时，来自川渝的百名美食达人将同台竞技。而这场盛宴中的核心角色，正是——您。真正的好味道，往往藏于市井街巷，源于家家户户的烟火之中。

【活动时间】 2025年10月31日-11月2日

【活动地点】 自贡·华商国际城白鹿广场

与名厨、网红同台，您的厨艺将被全城见证！

您的拿手菜，价值千金

我们为身怀绝技的您，准备了专属的荣耀赛道与实质的激励。本次活动专设“民间达人组” ，并设立丰厚奖项，致敬您的匠心与热爱。

一等奖（1名）：奖金 5000元 + 官方荣誉证书

二等奖（2名）：奖金 3000元 + 官方荣誉证书

三等奖（5名）：奖金 1000元 + 官方荣誉证书

这不仅仅是一场比赛，更是一次对民间美食智慧的礼赞。您的家常味道，完全有资格站上城市的中央舞台，赢得它应有的掌声与回报。

如何应战？亮出绝技，即刻报名

我们期待您的加入，让这道盐帮名菜因您而更加活色生香。

>>> 【参赛资格】

不限年龄、不限职业，只要您：

热爱烹饪，有一手制作冷吃兔的独家心得；

愿意在10月31日亲临现场，展示您的技艺。

>>> 【参赛流程】

请点击文末报名链接，或扫描二维码，填写您的基本信息，并撰写您的烹饪心得。我们将组织评审，从报名者中筛选出最终35位民间达人，并以电话等形式通知您入选参赛事宜。

报名链接：https://docs.qq.com/form/page/DRGRtQnd5QUJXamVX

二维码

>>> 【重要时间】

报名截止：2025年10月24日

特别邀约：成为大众评审，掌握“味觉话语权”

除了作为选手出战，我们同样为您开辟了另一条深度参与活动的通道！

本次活动将面向全市公开招募20名大众评审。您将亲临决赛现场，与9位专业评委一同品鉴百位达人的匠心之作，用您手中的票，直接决定“民间厨神”的归属。

我们期待这样的您：

年满18周岁，热爱美食，有一颗公正的心。

 相信自己的味蕾，对美食有独立的品鉴能力。

10月31日有充足的时间参与全程评审。

如何申请？

扫描下方二维码，按要求登记您的信息。我们将从报名者中筛选出20位幸运儿，并电话通知最终结果。

机会难得，名额有限！ 快来成为最懂吃的“评判官”，让自贡的好味道，由我们共同定义！

报名链接：https://docs.qq.com/form/page/DRFh2SnRPVHVmUlp0

二维码：

您的厨房，就是江湖的起点

无论是妈妈的秘方、爸爸的心得还是自己的创新，每一份用心烹制的冷吃兔，都是自贡美食文化流动的血液。

现在，机会就在眼前。别再让您的好手艺，只停留在自家厨房。点击“阅读原文”或扫描下方二维码，立即报名！ 与我们共同炒热这场全城的味觉狂欢，让世界看见，自贡最好吃的冷吃兔，也许就在您家。

穿越古今，玩转盐都雅集

当您在现场大展身手的同时，一个充满盐都风情的雅集，也将同步开放。这里不仅是技艺的竞技场，更是味蕾的狂欢地！

您可以在香气四溢的摊位间穿梭，一站式尝鲜地道的盐帮风味，在烟火气中感受最纯正的盐帮魅力。

除了大饱口福，您还可以：

在非遗体验区亲手尝试自贡扎染、剪纸、泥塑的匠心魅力；

参与古风投壶、蹴鞠互动，体验古代盐商雅集的乐趣；

广大市民可免费领取“十两银票”代金券，在现场无门槛直接抵扣消费，享真实惠！

完成指定打卡任务，还可凭“通关文牒” 集章兑换精美礼品。

这将会是一个美食、文化与古韵碰撞的完美周末，而您，就是这场集会的主角之一！

编辑：龚紫逸