仲夏的风,拂过飞龙峡的层峦叠翠,飘来一阵醉人的果香。近日,农业农村部农产品质量安全中心公布2026年第一批全国名特优新农产品认定名录。自流井黄桃赫然在列,成功斩获这一“国”字号金字招牌,为四川农业大省添得荣誉。

从枝头的一朵桃花,到舌尖的一口蜜甜,再到名扬全国的“国”字号新宠,自流井黄桃凭什么破茧成蝶?走进全区200公顷黄桃种植基地,在选、种、摘的时光脉络里,我们找到了这颗黄桃的进阶密码,也读懂了一方水土的振兴交响。
选桃:
寻一枚“种子”的千里眼与匠心
好桃,源自好种。自流井黄桃的“出圈”,是一场未雨绸缪的匠心挑选。
“选品种,就像给村里挑媳妇,得看与咱这水土配不配、服不服。”在飞龙峡镇丁香村经合社的选育大棚里,负责人捧着一枚金黄的黄桃,眼里满是骄傲。多年前,面对市场上同质化严重的桃苗,丁香村经合社的乡亲们没有盲从,而是请来农业专家,对飞龙峡的土壤、气候、降水进行了一次“深度体检”。

依托丘陵地貌下的土壤改良,加之微酸性土壤富硒,昼夜温差大,正是糖分积累的绝佳温床。经过多方比对、试种,最终选定了果大肉厚、核小味浓的黄桃品种。这并非简单的“拿来主义”,而是结合本土特性的“精准适配”。
不仅是种苗的挑选,更是果实的优选。在自流井区,一棵桃树上能留多少果,有着严苛的“选拔”标准。结合其他几家生产经营单位的共识,这里坚持“优中选优”的疏果理念,宁愿减产也要保优。正是这种近乎苛刻的“选”,让自流井区黄桃从起步阶段,就注定了不凡的基因,锁定了那条通往“名特优新”的起跑线。
种桃:
守一方水土的汗水与绿意
如果说“选”是方向,那“种”就是抵达的跬步。绵延山间的黄桃林,是自流井区新农人用汗水写在大地上的诗行。

走进荣边镇的健康田园,连片的桃树郁郁葱葱,树下却藏着“大文章”。“我们种桃,种的是生态,用的是良心。”田园的技术员正操控着无人机进行生物防治。在这里,除草不用除草剂,而是采用人工割草与林下养殖相结合;施肥不施化肥,而是用发酵好的农家有机肥滋养根系。
自流井区的农村实际,决定了黄桃产业不能走粗放扩张的老路,必须走绿色精品的高质量发展之路。6家生产经营单位心往一处想,劲往一处使,共同推行标准化种植、绿色防控和测土配方施肥。
荣边健康田园的“智慧农业”系统,能精准感知土壤湿度与光照;飞龙峡镇丁香村经合社的“土专家”团队,四季穿梭在田间地头,为乡亲们传授剪枝、拉枝的绝活儿。种桃,种的是土地的脾气,更是人与自然的和谐。一年四季,修枝、培土、疏花、套袋,每一步都浸透着心血和付出。正是这种对绿色的坚守、对品质的敬畏,为自流井区的黄桃果肉金黄、脆甜多汁,各项营养指标均优于同类产品,为 “国”字头认定夯实了最硬核的品质底座。
摘桃:
揽一缕果香的喜悦与振兴
穿行乡村,果香四溢,自流井乡村迎来了最动人的时节。摘桃,是这方土地上最甜蜜的丰收庆典。
“要轻点,托住底部,旋着拧下来,不能伤了果皮!”在飞龙峡镇丁香村经合社的桃园里,果农党大姐正手法娴熟地将一颗颗黄桃摘下,放入筐中。她的动作里,透着丰收的喜悦和对果实的珍视。

摘桃,不仅是一门技术,更是产业链条上的关键一环。为了保证黄桃的最佳风味,生产经营单位制定严格的采摘标准:必须达到规定的糖度才能采摘,采摘时间必须在清晨露水干后……这些近乎偏执的规矩,确保了每一个走向市场的自流井黄桃,都能呈现出最完美的口感。
令人振奋的是,不断扩展的黄桃园,已成为广大群众增收致富的“黄金果”。随着“国”字号招牌的落地,自流井黄桃的订单如雪片般飞来,年产值达3600万元。果农们不仅通过土地流转有了租金,在桃园务工有了薪金,年底还有经合社的分红。“以前种地收入少,现在这黄桃,甜到了咱心坎里!”党大姐的笑脸,是乡村振兴最生动的注脚。
从卖原果到资源联动,从线下商超到直播带货,自流井区正将一颗黄桃的价值持续放大,串起了一条集种植、采摘、休闲、电商、物流等多元一体的农文旅商融合产业链。

记者手记:
郊游“趣”自井,自在自然行。步入黄桃林间,总能闻到两种味道:一种是黄桃散发的清甜果香,另一种则是泥土里透出的汗水咸香。这“一甜一咸”,正是自流井乡村热土最真实的底色。
一颗黄桃,获评“国”字号认定,绝非偶然。它凝聚着生产经营主体的抱团突围,也镌刻着自流井农人“选”的智慧、“种”的坚守、“摘”的尊严。在乡村振兴的考卷上,自流井区切合实际、尊重民意、讲求科学、立足本土特色,把一颗小黄桃做成了享誉四方的大产业。
当果农们捧着金灿灿的黄桃露出笑容时,不由深切地感受到:真正的“名特优新”,不在荣誉簿里,而在老百姓鼓起的钱袋子和亮堂的好日子里。
自流井区多彩田园、十里水乡的乡村振兴秀美画卷正在川山蜀水间徐徐展开……(自贡市自流井区融媒体中心 尚永高 杨琦琪)
编辑:杨天耀

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