厨房用火用气用电集中
稍有不慎就可能引发火灾
各位“掌勺人”
厨房烹饪,千万别分心

近日,四川省宜宾市
一肠粉店突然起火
消防员接警后
紧急到场将火扑灭
此次火灾造成
直接财产损失约17000元
所幸无人员伤亡
据了解
店铺老板在后厨开火熬油
虽一直站在灶台边
却并未看管油锅
而是转身玩起了手机
锅内食用油长时间加热
导致油锅起火
等老板反应过来时
油烟机及周边可燃物已被引燃
因厨房用火时无人看管
引发的火灾不在少数

案例一

2026年8月,福建泉州一快餐店店主在炸葱油时离店,无人看管的油锅起火,引燃了周边可燃物。

案例二

2026年6月,江西南昌一家网红餐厅突发火灾。经调查,起火原因为厨师在热油时离店,油锅起火,周边可燃物被引燃。

案例三

2026年1月,江苏泰州一小区二楼某住户下楼取快递,忘记关闭厨房火源,结果灶台上的油锅起火,引发火灾。
天气转凉
居家用电用气时
要注意哪些安全隐患
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编辑:杨琦琪

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